記憶力の悪い自分の外部記憶装置だったりして
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こんぶーだし効いてるよー鰹と昆布の合わせ技~♪
2010/03/10/ (水) | edit |
                 _ .. - ._
             ,. -, ´       `丶、    さて、今回の紹介は
            / /        , - \
          _ /   !        /      ヽ
        //   l        /    _  ヽ   キング・オブ・海草・・・そう彼です!
       / _ j l  l l     /   /   `ヽ!
         !'´ ! /ヽ l |     /   / - ‐ 、    !
        |   V  \    l _, - ´    ',   l   それでは皆さんもご一緒にッ!
      r!   l _   丶- ´         ノ   ノ
      l !   }、-、\   ,ィ二ニ ー 、  〈 iヘハ
      lヘ   ! 〉i´f:。ト, ヽイ 7ーミ、`ヽ   l l´`l ヽ   昆布ファイト!
       ヽ'、  l. ` ̄ヽl  , 〈 (Oハ    l lノ リ  ヽ   レディィィ・・・ゴォォウッ!!!
_      Y_ l.    !  `  ̄      ノ/ , イ    ヽ
l  l    ,ィ´   ヽ   l         l .ノ7  ヽ
´ `l _ r'、       !  !  r        7/    !
.  l   !_l    ハヽ二二`_ー 、丶  /´      ヽ
   | / ヾーr T  (ヘ Y(  `>r'  /        ヽ
.   l'   /´ ノ l !  / '、ヽ ニ´'´ ,. く             ヽ
   ' /  /   l   !  ヽ _ ィ´  ヽ          ',
     ! ./    ヽ ヽ, イ`ーl ヽ   )          l
   r' , '      ヽ ( V  ∧   r ´       , - '´
 _l/        i l l  ト> )-、r ' ,       /
´  l         l 〈 `! l ノ    /!   / 

いきなりテンション高い上にテーマの東方Project全然関係無いです、はい

ネタを混ぜたかっただけだ!正直すまんかった

と言った所で今回の紹介は、タイトル通り 昆布 の紹介だ
まずはコレを見てくれ
こんぶー

これは ガゴメ昆布 と言う種類の昆布で、ものっそいネバリが特徴だ

250ml程の水に小さじ2杯程の乾燥昆布を入れ1時間ほど放置した画像なんだが
写真じゃ判らないと思うが、狂ったように粘る!
水全体がネトネトになってしまっている

さらにこのねっとりとした水に溶け出している出汁成分が癖も少なく美味い

水を多く入れすぎたにも関わらず、ミツカンの塩分無しポン酢を加えるだけで
美味く食えた・・と言うか飲めたw

昆布本体は出汁が出きってしまってるんで、そんなに美味しくもなかったが
とにかくネットリとした出汁成分が最高だった

減塩醤油に混ぜて昆布醤油にすると最高の予感!!
今度醤油を買ったらぜひ試してみようかと思うんだな

ちなみにこの商品はWebShopがごめ屋で購入した荒引昆布で
80グラム\1,150也・・・ネタに使うにはチト高い買い物だったかもー (・д・)

でも天然の1等検モノの加工品だからこれ位は当然かな。
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